غذا و خرید به هلندی: لغت‌های سوپرمارکت، بازار و رستوران

مدرسه آنلاین ققنوس هلند، به‌روز شده ۲۵ اکتبر ۲۰۲۶ ۲ دقیقه خواندن

در یک نگاه

لغت‌های غذا و خرید به هلندی: brood (نان)، melk (شیر)، kaas (پنیر)، kip (مرغ) و بقیه، با مقدارها مثل een kilo و een ons. به‌علاوه‌ی جمله‌های سر صندوق (pinnen of contant؟)، در بازار، و در رستوران.

خرید روزانه یکی از اولین جاهایی است که هلندی لازم می‌شود. این مقاله لغت‌های اصلی غذا، مقدارها، و جمله‌هایی را که در سوپرمارکت، بازار و رستوران می‌شنوید و می‌گویید، جمع کرده است.

نان، لبنیات و تخم‌مرغ

het brood یعنی نان
de melk یعنی شیر
de kaas یعنی پنیر
de boter یعنی کره
de yoghurt یعنی ماست
het ei یعنی تخم‌مرغ (جمع: de eieren)

گوشت، مرغ و ماهی

het vlees یعنی گوشت
het rundvlees یعنی گوشت گاو
het gehakt یعنی گوشت چرخ‌کرده
de kip یعنی مرغ
de vis یعنی ماهی
halal یعنی حلال: halal vlees

میوه و سبزی

het fruit یعنی میوه
de groente یعنی سبزی (جمع: de groenten)
de appel یعنی سیب
de banaan یعنی موز
de tomaat یعنی گوجه‌فرنگی (جمع: de tomaten)
de ui یعنی پیاز
de aardappel یعنی سیب‌زمینی

بقیه

de rijst یعنی برنج
de suiker یعنی شکر
het zout یعنی نمک
het water یعنی آب
de koffie یعنی قهوه
de thee یعنی چای
het sap یعنی آبمیوه

مقدار و بسته

een kilo یعنی یک کیلو
een pond یعنی نیم کیلو (۵۰۰ گرم)
een ons یعنی صد گرم
een liter یعنی یک لیتر
een pak melk یعنی یک پاکت شیر
een fles water یعنی یک بطری آب
een zak rijst یعنی یک کیسه برنج
een blik tomaten یعنی یک قوطی گوجه

pond و ons را بیشتر در بازار و مغازه‌ی پنیرفروشی می‌شنوید.

در سوپرمارکت

Waar vind ik de rijst? یعنی «برنج را کجا پیدا کنم؟»
Hoeveel kost dit? یعنی «این چند است؟»
aanbieding یعنی حراج، تخفیف
1 + 1 gratis یعنی «یکی بخری، یکی مجانی»

سر صندوق

این‌ها جمله‌هایی است که صندوق‌دار معمولاً می‌پرسد:

Wilt u een tas? یعنی «کیسه می‌خواهید؟» (کیسه‌ی پلاستیکی مجانی نیست)
Pinnen of contant? یعنی «با کارت یا نقد؟»
Wilt u de bon? یعنی «رسید را می‌خواهید؟»

و جواب‌های کوتاه:

Pinnen, graag. یعنی «با کارت، لطفاً.»
Nee, dank u. یعنی «نه، ممنون.»

pinnen یعنی با کارت بانکی پرداخت کردن. روی بعضی صندوق‌ها و مغازه‌ها می‌بینید Alleen pinnen یعنی «فقط کارت».

در بازار

Mag ik een kilo tomaten? یعنی «یک کیلو گوجه می‌دهید؟»
Anders nog iets? یعنی «چیز دیگری هم می‌خواهید؟»
Nee, dat was het. یعنی «نه، همین بود.»

در رستوران و کافه

Mag ik de menukaart? یعنی «منو را می‌دهید؟»
Ik wil graag een kop thee. یعنی «یک فنجان چای می‌خواهم.»
Zit er varkensvlees in? یعنی «گوشت خوک دارد؟»
Mag ik afrekenen? یعنی «می‌شود حساب کنم؟»

جمله‌های بیشتر برای زندگی روزمره را در ۵۰ جمله‌ی پرکاربرد هلندی جمع کرده‌ایم. برای قیمت‌ها و عددها هم درس ۳ را ببینید.

تمرین

«نان» به هلندی با حرف تعریفش چه می‌شود؟
een ons چند گرم است؟
صندوق‌دار می‌پرسد Pinnen of contant? می‌خواهید با کارت بدهید. چه می‌گویید؟
جمع ei چیست؟
«یک کیلو سیب می‌دهید؟» را به هلندی بگویید.

جواب‌ها

het brood
صد گرم
Pinnen, graag.
eieren (de eieren)
Mag ik een kilo appels?

سری لغت‌های هلندی: رنگ‌ها، اعضای بدن، خانواده، شغل‌ها، دوستت دارم، ممنون، متأسفم.

اگر می‌خواهید این گفت‌وگوها را با صدای بلند تمرین کنید، کلاس A1 از همین موقعیت‌های روزمره شروع می‌کند.